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蛋香豆腐的做法

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蛋香豆腐

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蛋香豆腐营养价值丰富，鸡蛋中含有核黄素，尼克酸，生物素，钙乳清蛋白，再加上豆腐中的蛋白质维生素等营养含量，是人体吸收利用率很高的菜肴，食物中摄取所需营养而且脂肪含量极低！可推荐一款菜品，口感很好吃哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

老豆腐一块

、

葱花两棵

、

白糖一丢丢

、

家乐鸡精适量

、

太太生抽二勺

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一盘成品，蛋香豆腐
步骤2/9 点击查看大图
老婆豆腐一盒切方块焯水
步骤3/9 点击查看大图
焯水后，沥干，再加二个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
将鸡蛋液倒入
步骤5/9 点击查看大图
在上锅翻炒
步骤6/9 点击查看大图
让鸡蛋上在豆腐上和鸡蛋小块
步骤7/9 点击查看大图
加入家乐鸡精和生抽上味后，洒上葱花即可
步骤8/9 点击查看大图
一盘蛋香豆腐好吃又美味
最后一步点击查看大图
口味鲜美蛋香豆腐

小贴士

豆腐要焯水减豆腥，加蛋也减豆腥，谢谢关注，互学互交流！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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