是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓大福：冬日的第一颗草莓，吃了“莓”？！的做法

点击查看大图

草莓大福：冬日的第一颗草莓，吃了“莓”？！

浏览 21.5万 · 收藏 1964

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃草莓的心已经飞到外太空啦啊啊啊啊啊啊啊！下单等待了整整两个星期才发货，心心念念的草莓终于到手了，该用它做好吃的了。最简单的就是这个大福了，不需要烤箱也没有太多用料，非常简单！除了草莓，也可以包裹其他水果比如：橘子，猕猴桃，芒果……

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 150g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 160g

、

白砂糖 30g

、

黄油 15g

、

大草莓 8颗

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 糯米粉，玉米淀粉和白砂糖放在一个盆里。
步骤2/13 点击查看大图
2. 倒入牛奶。
步骤3/13 点击查看大图
3. 搅拌至无颗粒状态。
步骤4/13 点击查看大图
4. 倒进一个可以蒸制的碗里。
步骤5/13 点击查看大图
5. 水开后，大火蒸25分钟。
步骤6/13 点击查看大图
6. 准备8个又香又甜的大草莓！
步骤7/13 点击查看大图
7. 蒸好后，热面团里放黄油。
步骤8/13 点击查看大图
8. 融化后用手揉匀，时间可以久一点，口感更好！
步骤9/13 点击查看大图
9. 取一小团糯米团，包住草莓。
步骤10/13 点击查看大图
10. 裹上椰蓉。
步骤11/13 点击查看大图
11. 大福完成！
步骤12/13 点击查看大图
12. 切开看看，是不是非常完美～
最后一步点击查看大图
13. 你也来学做吧！

小贴士

1. 加入黄油后揉面，揉的时间可以长一点，口感会更好； 2. 除了草莓，也可以选择其他水果； 3. 期待看到大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

换个做法

草莓大福的其他做法

草莓大福的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

草莓大福的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许