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粒粒香蛋炒饭

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小豆苗的阳光厨房

蛋炒饭每个家庭都会吃到，特别对于上班族来说方便快手，食材最主要是蔬菜+鸡蛋+火腿。自己带饭吃着更安心，松散的蛋炒饭更有嚼劲。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
米饭 适量
、
黄瓜 一小段
、
胡萝卜 一小段
、
火腿 1根
、
生抽 适量
、
洋葱 适量
烹饪步骤
小贴士

米饭里面加入蛋液，是炒出来松散的关键，根据米饭的量加入鸡蛋，一小碗米饭+一个鸡蛋也可以，我这米饭多，就加了两个，炒的时候油也要稍微多一些。 喜欢吃肠的，也可以再来一根。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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