浓浓黄豆香-糯米糍粑
成都街头经常碰到卖热糍粑的小摊,只需要两块钱就可以买十颗,软糯Q弹搭配上香香的黄豆粉,那味道就不摆了~ 黄豆粉直接买成品,也可以自己做。 黄豆粉做法:抓一些黄豆在锅里炒熟至表面裂开里面仁发黄,晾凉后用破壁机打成粉备用即可。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/9
点击查看大图
除黄豆粉以外的其他粉类混合均匀放入大碗中
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入水
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌至无干粉
-
步骤5/9
点击查看大图
没有颗粒,这一步也可以过筛一遍
-
步骤6/9
点击查看大图
放入蒸锅中大火蒸20分钟,筷子挑起来中间看看是否无白心。
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸好后放入足够的黄豆粉中,揪成小块
-
步骤8/9
点击查看大图
成品软糯豆香扑鼻
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
糯米糍粑的相关分类
糯米糍粑的相关推荐
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
192798人看过 -
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。
173615人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6119099人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
243751人看过 -
酸辣土豆丝
40539395人看过 -
黑糖转化糖浆#秋天怎么吃#
125161人看过 -
#晒出你的团圆大餐#黑胡椒煎虾
445636人看过 -
#营养小食光#大碗宽面 油泼面
807218人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1537557人看过 -
椰香蛋挞,比奶味蛋挞更好吃的蛋挞
22317人看过 -
#嗨fun暑假#椰子海盐巧克力酥皮月饼
130218人看过 -
油饼
205265人看过