红薯粉皮蘑菇鸡
【5-171】 这是一个残次粉皮炖锅鸡味道完全妹问题的故事……阴天吊出来晾不好后头晒干了就不漂亮 ----- 2020.12.10
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
把蘑菇和粉皮加水泡上先,温水二十几分钟凉水可能得几小时那样子
-
步骤2/9
点击查看大图
带骨鸡肉收拾干净剁小块,扔到加酒开水锅里烫到变色关火滤水冲/洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
锅洗干净烧热加油,扔上努力甩干过的肥鸡肉
-
步骤4/9
点击查看大图
中小火煎到鸡皮微焦肉出油,随便往里加点儿葱姜大料五香粉什么的
-
步骤5/9
点击查看大图
咔咔翻匀翻出料香,倒上之前泡好抽空收拾干净的野蘑菇
-
步骤6/9
点击查看大图
根据菜量肉量和个人喜好往里加酱油/豆酱,看情况补水大火煮开,顺道给它撇撇沫
-
步骤7/9
点击查看大图
扔上泡软的粉皮和提前备好的红薯块,看情况补几滴老抽调成自己喜欢的汤色
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟十几分钟差不多就熟了,不放心的话可以开盖揪点儿尝尝小心烫,看情况补料或加钟,没问题了再关火
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
红薯粉皮蘑菇鸡的其他做法
红薯粉皮蘑菇鸡的相关分类
红薯粉皮蘑菇鸡的相关推荐
-
辣子鸡丁
30916180人看过 -
孜然鸡胸肉
16050558人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#冬瓜粉皮炖小鸡
129655人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32408811人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧鲤鱼
137592人看过 -
清炒苦瓜
120631人看过 -
椒丝蛤蜊
262013人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4293459人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#多味蛋挞
83347人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2504668人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
233199人看过 -
京酱肉丝饼卷(非油炸版肯德基老北京鸡肉卷)
190759人看过