黄焖鸡
想吃黄焖鸡自己在家做,只需一袋酱料,特别简单省事。
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步骤1/13
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食材准备好,鸡肉的话选用鸡腿肉比较好
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步骤2/13
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青红椒洗干净掰成小块,土豆去皮切成小块备用
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步骤3/13
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鸡肉过水焯一下去除血末,炖肉的时候最好都要过水焯一下,然后捞出再冲洗干净
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步骤4/13
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锅里倒入油,放入葱姜蒜炝锅,炒出香味
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步骤5/13
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倒入焯好的鸡块,翻炒一下,后边我们放酱料炒,所以省去了炒糖色的步骤,对于不会炒糖的朋友省事方便很多
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步骤6/13
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倒入黄焖鸡酱料
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步骤7/13
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翻炒一下,这色泽很漂亮,味道很香
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步骤8/13
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加入适量的清水,不要太多,炖上25分钟左右,然后放入土豆再炖10分钟。
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步骤9/13
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汤汁收的差不多的时候,不要收干,倒入青红椒,翻炒一下,把青红椒炒熟就行了
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步骤10/13
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一锅美味的黄焖鸡就做好了,色香味俱全,比饭店里的还好吃
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步骤11/13
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太香了
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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