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灌腊肠季肉皮别丢—-红油凉拌猪肉皮的做法

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灌腊肠季肉皮别丢—-红油凉拌猪肉皮

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最近开始制作香肠了、家家都有肉皮，别丢了、留着凉拌好吃极了

食材清单加入采购清单

泡发肉皮 200g

、

蒜片 2个

、

青红椒片各三四片

、

盐，麻油各适量

、

香菜少许

、

海鲜酱油两勺

、

胡萝卜丝一个

、

麻酱一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉皮煮一个小时、捞出以后把肥油剔除干净
步骤2/8 点击查看大图
然后冷却以后斜切成薄片
步骤3/8 点击查看大图
自制的五仁辣椒油，方便凉拌用
步骤4/8 点击查看大图
肉皮里放入大葱丝、香菜、2勺自制五仁辣椒油一勺青花椒油、酱油，香油，盐、大蒜末
步骤5/8 点击查看大图
拌均
步骤6/8 点击查看大图
开吃吧，
步骤7/8 点击查看大图
一道爽口开胃的凉拌肉皮
最后一步点击查看大图
这季节最不可错过的美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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