泡发淡干海参
切记！切记！泡发海参时用的炊具一定要洗刷干净，必须是无油状态
-
步骤1/10
点击查看大图
上乘的淡干海参250克
-
步骤2/10
点击查看大图
把要使用的盆，洗刷干净，不能有油渍。用水冲洗一下，倒入纯净水，盖保鲜膜浸泡一天
-
步骤3/10
点击查看大图
泡软后，用剪刀把海参肚子剪开，去掉杂质和嘴
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入锅中煮开20-40分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
室温放凉，换纯净水没过海参，放入冰箱冷藏
-
步骤6/10
点击查看大图
一天换一次水，依次三天，根据泡发具体情况可以适当延长一到两天
-
步骤7/10
点击查看大图
每天每次换水，都能看到海参不断体积增大
-
步骤8/10
点击查看大图
泡发好的海参用手捏柔软有弹性
-
步骤9/10
点击查看大图
切个葱段加味极鲜，香油，就是美味的凉拌海参了
-
最后一步
点击查看大图
营养又美味，其实海参你还可以做粥，汤，红烧等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
海参的相关分类
海参的相关推荐
-
海参达人独家超详细「干海参泡发」
137019人看过 -
海参泡发全过程及注意事项
200296人看过 -
【干海参泡发攻略】
5268966人看过 -
干海参泡发
78130人看过 -
淡干海参泡发
50189人看过 -
干海参的发制
191336人看过 -
窝蛋牛肉粥
32500人看过 -
淡干海参泡发
49323人看过 -
牛骨原汤#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨健康煮
189810人看过 -
西红柿冬瓜虾仁汤这么做，超级鲜美，超低卡路里
212747人看过 -
海参泡发方法&技巧(家庭版)
9207人看过 -
干海参的泡发技巧
4939人看过
