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红酒脆皮五花肉

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肉皮的酥脆、脂肪的柔软、瘦肉的甘香~ 听着是不是就很好吃? 今天分享一款金灿灿香喷喷的脆皮五花肉 没错!就是吃起来巨香的那个! 外皮酥脆,肉软嫩多汁,因为是用烤箱烤出来的,所以也不必担心过分的油腻 材料中最重要的就是五花肉! 选肉一定要选优质的五花肉才可以,我今天用的欧盟猪肉从猪的饲养、到加工及生产,每一个环节都遵守严格的程序,谷饲喂养没有抗生素,吃得也放心。所有的猪肉都可以追溯到它们的来源地,从而提原产地保证和质量保证。
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烹饪步骤
小贴士

1. 欧盟猪肉是采用欧盟标准生产,选择能追溯产地,没有抗生素重金属之类的,品质值得信赖。 2. 欧盟猪肉是纯谷物饲养出来的,就像我们小时候吃得农村笨猪肉一样,没有腥味,肉有光泽,肉质特别香,无论是炒菜还是炖汤都很鲜美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-10

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