蛤蜊烧鸡块
今天用鸡腿.鸡心.搭配蛤蜊. 做了一道小菜, 鲜香味美,希望你们也喜欢
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步骤1/10
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鸡腿剁块备用,(鸡心切一下,不要切断,)蛤蜊煮一下,去掉一半壳,准备姜片,青红尖椒切好备用,蒜用刀拍一下就行
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步骤2/10
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准备浓汤宝一块,一碗水,一罐啤酒,
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步骤3/10
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油热炒香姜片
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步骤4/10
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倒入鸡块,鸡心翻炒,鸡块会出水,
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步骤5/10
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加入盐一起翻炒,炒着半熟状态,
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步骤6/10
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加入啤酒
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步骤7/10
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加入浓汤宝+水(家里有高汤,可以用汤代替)大火烧开,小火炖十分钟,
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步骤8/10
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汤变浓稠加入蛤蜊,加蚝油,鸡粉调味,
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步骤9/10
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加入切好的青红椒,拍好的蒜瓣,就可以出锅啦。
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最后一步
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叮!出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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