肉末咸菜炒毛豆
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步骤1/6
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咸菜是买的现成的，打开就是切好的一包！
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步骤2/6
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毛豆洗净口干水分！
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步骤3/6
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肉末用不了这么多，我放了两大勺！
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步骤4/6
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因为不能吃辣，所以就放了一根辣椒，还把里面的籽都给洗掉了！
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步骤5/6
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起锅热油，肉热后放入毛豆煸炒，煸炒至毛豆皮微微发皱后盛出备用！锅里再到点油，因为咸菜吃油，可以适当的多到点。油热后放入辣椒炒两下，再放入肉末翻炒至变色，再倒入咸菜一起炒！我没有放盐，加了两小勺的生抽，又加入了两勺糖，再把刚才炒好的毛豆倒进锅里后一起翻炒后出锅啦！（因为怕毛豆不熟，所以中途加了小半碗的水）
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最后一步
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配粥吃好吃哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
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