松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】的做法

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松软有嚼劲【黑糖桂花馒头】

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如果没有吃过黑糖桂花馒头一定要试试做哈口感松软有嚼劲还有桂花的香味黑糖的甜味真的很好吃做为下午茶真的很不错哈哈

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋粉 300克

、

黑糖桂花 5粒

、

水 200克

、

酵母粉 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黑糖桂花和水放入一起
步骤2/15 点击查看大图
开小火至融化冷却再用
步骤3/15 点击查看大图
面粉酵母粉放入一起倒入黑糖液体170克
步骤4/15 点击查看大图
柔成光滑面团
步骤5/15 点击查看大图
擀成面皮
步骤6/15 点击查看大图
折成3折
步骤7/15 点击查看大图
再进行擀开折成三折重复两次
步骤8/15 点击查看大图
最后擀成自己喜欢的大小
步骤9/15 点击查看大图
对半切开
步骤10/15 点击查看大图
再切成8份
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱进行发酵
步骤12/15 点击查看大图
发酵到一倍大既可
步骤13/15 点击查看大图
烤箱100度蒸15分钟或者蒸屉蒸都可以哈
步骤14/15 点击查看大图
非常的松柔
最后一步点击查看大图
下午茶

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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