火锅底料烤翅
鸡翅的做法很多,这次尝试用火锅底料腌制做一份川香烤翅一起试试看吧!
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翅膀用冷水浸泡后洗净(血水被泡出,估好的成品味道更好)
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用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔, 这样入味更充分还更容易成熟。
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将葱姜丝,蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上,
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再挤一点柠檬汁更好的去腥提味。
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加入麻辣火锅底料,就不需要加入其他调味料了呦。
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步骤6/10
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加入麻辣火锅底料,就不需要加入其他调味料了呦。抓拌均匀,腌制1-2小时入味,如果不急图片
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步骤7/10
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腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘.上摆开(烤盘最好铺一-层铝箔,方便清洗),再切几片柠檬盖在上面。
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步骤8/10
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用火星人蒸烤一体集成灶,选择热风烧烤模式,时间设定20分钟,静静等待美味出炉!
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出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹#.
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最后一步
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口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口,吮吮指头呐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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