冰皮雪媚娘怎么做,乌龙桃桃雪媚娘,喜欢吗
Q弹的冰皮软糯有嚼劲,内里包裹着茶香四溢的乌龙淡奶油。一口咬开,脆甜的桃子果粒迸发出清爽的果汁,混合茶香四溢的乌龙淡奶油,整个味觉系统仿佛上演着精彩的三重奏,直抵心底的甜蜜让人感受到了一丝幸福的飘飘然。 想了解更多食谱可关注“广东肠粉哥changfen”
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步骤1/7
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Step1:依次加入20克白砂糖、5克食用油,加90毫升清水,搅拌均匀后,再加入100克的雪媚娘粉搅拌至无颗粒状
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步骤2/7
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Step2:放入肠粉机蒸20min
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步骤3/7
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Step3:在垫板上先撒好糯米粉防粘
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步骤4/7
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Step4:将蒸熟的面团揉至表面光滑,将面团搓成长条,平均分成6到7份,擀成直径6cm左右的薄皮
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步骤5/7
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Step5:在打蛋盆中加入200克左右的淡奶油和少许乌龙茶,用打蛋器低速打发到9成后,装入裱花袋中备用
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步骤6/7
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Step6:先加一层奶油,中间加入水蜜桃果粒,再覆上一层奶油
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最后一步
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Step7:将雪媚娘收口捏紧,倒置
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发布于 2020-12-10
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