爽口 酸辣白菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大白菜
若干片
、
油
10克
、
干椒
少许
、
醋
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
食盐
1小勺
、
白糖
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
芝麻
1勺
、
淀粉
1勺
、
水
小半碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大白菜帮和菜叶分开切好。白菜帮切菱形或者片薄
-
步骤2/5
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按照上面的调料比例将'灵魂料汁'调好备用
-
步骤3/5
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热锅下油,干椒葱姜蒜炝锅。先抄白菜帮。
-
步骤4/5
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将白菜叶倒入一起翻炒,看到菜叶已经没有那么硬,软下来了,倒入'灵魂料汁'。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了。这样做出的白菜超级好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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