日式红豆年糕汤
冬日里的治愈系美食
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步骤1/6
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准备以上所需食材:红豆 日式年糕 白砂糖 白醋 水
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步骤2/6
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加入白醋 然后倒入50度-60度左右的温水浸泡红豆一个晚上(可以使红豆煮的更软烂)
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步骤3/6
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电饭煲中倒入泡好红豆 加入400ml的水 按下煮饭键煮40分钟
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步骤4/6
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起锅 不用倒油 电磁炉开火到600w(每家每户电磁炉功率不一样 视情况而定) 放入年糕 煎到年糕鼓起来 附:(每隔5分钟将年糕翻一个面 这样可以防止烤焦)
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步骤5/6
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煮好的红豆汤倒入白砂糖 顺时针搅拌 搅到白砂糖融化就可以了
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最后一步
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红豆汤倒入碗中 放入烤好的年糕即可完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
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