干煸鳝鱼片
鳝鱼有土腥味、所以泡椒类可以很好的去腥 鳝鱼健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、补气益气、祛风、提高代谢
-
步骤1/7
点击查看大图
泡椒,泡姜、泡豇豆、大蒜改刀
-
步骤2/7
点击查看大图
鳝鱼片冲洗掉血沫沥干备用
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜苔切段
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里油热下涮鱼片过一下油捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留底油、放入一勺私房豆瓣酱、泡椒、泡姜、豇豆炒香出味
-
步骤6/7
点击查看大图
再倒入鳝鱼段和蒜苔一起大火翻炒、调入少许料酒和酱油
-
最后一步
点击查看大图
入味装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
干煸鳝鱼片的其他做法
干煸鳝鱼片的相关分类
干煸鳝鱼片的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼(黄鳝)
137541人看过 -
#巨下饭的家常菜#湘菜经典紫苏炒鳝鱼,香辣酥脆,下酒又下饭!
190211人看过 -
酸菜洋葱炒鳝鱼片
113234人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄鳝鱼煲
162177人看过 -
重庆潼南太安鱼
74024人看过 -
#山姆友约#夏日开胃—凉拌鲫鱼
163323人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18110938人看过 -
荷塘小炒
8916943人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#鳝鱼烧蒜
165044人看过 -
虾仁炒西兰花
7384571人看过 -
烧鳝鱼
74811人看过 -
超下饭的红烧茄子
132455775人看过