莴笋萝卜丝炒蛋|开胃下饭
每天不知道做什么吃,方便快捷又美味下饭,就对了!
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步骤1/5
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白萝卜莴笋洗净切丝,小葱切段,大蒜切成颗粒,辣椒切成小段,鸡蛋打入碗里,加盐然后打散。
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步骤2/5
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锅中烧热,倒油煎鸡蛋,成型后用铲子分成小块,煎熟以后先盛出备用。
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步骤3/5
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锅里再倒入一点油,油热以后倒入切好的大蒜和萝卜莴笋丝,再放葱头,然后加一点点盐,再加入蚝油生抽,翻炒均匀,中大火翻炒一到两分钟就熟了,然后倒入煎好的鸡蛋,加进剩下的葱叶,加鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。
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步骤4/5
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这个季节的白萝卜很脆甜,搭配莴笋混合着鸡蛋的香味,很开胃下饭。
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最后一步
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简单快捷的下饭菜,试一下吧!
配菜之间的搭配多一点少一点都可以,不影响味道的,简单快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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