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山药胡椒肚丝汤

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个性胜过姿色

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太太乐鲜味厨房

猪肚即猪胃，是我们经常见到猪的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。今天用猪肚熬一锅滋补的“山药胡椒肚丝汤”，很多人怕做不好有异味，这里需要用到两个秘密武器，太太乐鲜鸡汁&太太乐芝麻香油，就能让汤奶白香醇、口感细腻，喝上一口，让人回味悠长。太太乐鲜鸡汁甄选优选原料，蒸制头道原汤。太太乐芝麻香油味道醇厚，物理压榨，不论是做蔬菜、拌肉馅、做面食、煲汤，咸鲜一步到味，如果您也喜欢，就赶紧动手试试吧~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肚 150克
、
山药 130克
、
太太乐芝麻香油 3克
、
太太乐鲜鸡汁 3克
、
姜片 5片
、
盐 5克
、
胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1.如果用鲜猪肚，清洗干净后一定要再用白醋搓洗一遍； 2. 猪肚里面的油脂一定要先煎去再焯水，焯水时放入点白酒帮助去腥，最后焯好后去除表面的白膜 3.一定要放入的胡椒粉，它可调味增香的。 4. 太太乐芝麻香油选用物理压榨，低温罐装，保留了原料中不饱和脂肪酸等成分。不乱世做汤炒菜还是凉拌，每一种吃法都让你吃的停不下来！太太乐鲜鸡汁在煲汤和蒸炒中，都能让菜品更加的鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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