土豆蟹柳鸡蛋饼
土豆在薯类中热量算是低的,它的热量远低于红薯、山药等块茎类,跟苹果是在一个水平,土豆所含淀粉比例并不算高,热量低而且富含膳食纤维,食用后会有饱腹感,所以非油烹饪后的土豆是非常好的减肥食品。搭配低脂的蟹柳做成饼,太鲜香了,表皮脆脆的,里面香糯可口,一上桌就被抢光啦!
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步骤1/9
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把蟹味棒解冻,撕成丝;把土豆洗净去皮擦成丝,刀工好的话可切成细丝哦~小葱洗净切成葱花。
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步骤2/9
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在土豆丝中加入蟹柳丝,打入两个鸡蛋,加入葱花、加1小勺盐、1勺生抽和2勺面粉。
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步骤3/9
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把所有食材混合均匀。
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步骤4/9
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多功能锅用六圆盘,预热好后,刷一层植物油。
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步骤5/9
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把拌好的的食材填入圆盘用中火煎制。
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步骤6/9
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底部煎至定型后,翻面,两面都煎成金黄即可。
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步骤7/9
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鲜香味美!
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步骤8/9
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颜值和口感并存!
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最后一步
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蘸番茄酱特别好吃哦!
如果没有多功能锅,直接用平底锅就可以,摊成圆形即可。土豆中还可以加入胡萝卜丝、豌豆粒等,营养更丰富哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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