魔改烩面
冬天了,早上起来都没胃口,给老赵做一碗烩面暖暖身子
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步骤1/6
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开锅煮面一勺盐,避免粘连
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步骤2/6
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备料。葱切段 煎一个鸡蛋,因为老赵喜欢吃全熟的,所以我翻了两面,十成熟
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步骤3/6
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五分钟,面上起小泡泡,加入大碗,碗底放点油。放入后搅拌均匀
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步骤4/6
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开锅,放油,油多放点,然后放葱爆香,加入面翻炒。
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步骤5/6
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加入辅料,家里没啥菜,要不可以加点肠,或者其他的小蔬菜。放入调味品,最后放盐,翻炒均匀
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最后一步
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摆盘,码入之前煎好的鸡蛋和小青菜
面不要太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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