好吃的猪肉大葱馅饺子
我是北方人,最喜欢吃饺子,今天用了三种包法。 无论哪种包法,都是正宗的饺子,只是做包不同而已。其实,我们在品尝食物的时候无需过于在意它是否正宗,比起正不正宗、高不高档,适合自己的口味才是最重要的。
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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锅里倒油,加入花椒、香菜和大姜炒出香味
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步骤3/12
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这样可以捞出了(也可以把大姜和香菜直接加了肉馅里)
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步骤4/12
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热油倒入肉馅里
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加鸡精、味极鲜酱油、耗油、盐、十三香搅拌均匀
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步骤6/12
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准备开始包饺子
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步骤7/12
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包好的饺子,用了三种包法
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步骤8/12
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水开下饺子
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步骤9/12
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趁着下饺子的功夫调个好吃的汤汁
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步骤10/12
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四个开锅熟了,把饺子捞出来
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步骤11/12
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有不喜欢吃不加汤汁的,再捞出不加汤汁的
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最后一步
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开饭啦,好吃到汤都不剩
大姜喝香菜可以直接剁了肉馅里,我不喜欢吃大姜的味道,习惯性用油炸出香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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