【冬笋三黄鸡】
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
【主料】
、
三黄鸡
半只
、
【配料】
、
冬笋
1个
、
青椒
1个
、
姜
1块
、
蒜
2瓣
、
【调料】
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
鸡汁
1勺
、
蚝油
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
白芝麻
5克
、
白胡椒粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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三黄鸡切大块、冬笋切片、辣椒切块、姜切片、蒜拍碎
-
步骤2/4
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小火热油,放入姜片煸香,倒入三黄鸡,加入生抽、老抽和适量的水,转中火焖15分钟,再倒入冬笋焖5分钟
-
步骤3/4
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倒入青椒和蒜,转大火收汁
-
最后一步
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加入鸡汁、蚝油、辣椒粉、白芝麻、白胡椒粉,翻拌均匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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