豉汁蒸黄骨鱼
❤️黄骨鱼的鱼刺很少，鱼肉很嫩，而且怎么也蒸不老，是我们家平时常买的鱼类。 ❤️豉汁蒸黄骨鱼，把黄骨鱼的鲜甜嫩滑配合着豆豉的香浓一起交融，既营养又美味。很适合全家老小一起享用，刺很少，可以大口吃鱼肉哦
-
步骤1/5
点击查看大图
❤️材料准备：1. 黄骨鱼 四条2. 阳江豆豉 50g3. 大蒜 3瓣4. 生姜 1块
-
步骤2/5
点击查看大图
把生姜切片，垫在盘子底下。黄骨鱼处理干净后，沿中间切几段（不要切断），方便入味。整齐码在盘中，用少许盐腌制
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜和豆豉都切末，混在一起后铺在黄骨鱼上，腌制十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
烧一锅开水，放入腌制好的黄骨鱼，合盖大火蒸八分钟。开锅后淋上蒸鱼豉油，就完成啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品超级嫩哦
豆豉建议选用广东阳江产的豆豉，纬度低日照长，豆豉更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
豉汁蒸黄骨鱼的其他做法
豉汁蒸黄骨鱼的相关分类
豉汁蒸黄骨鱼的相关推荐
-
爽脆酱萝卜
291983人看过 -
虫草花蒸鸡
148741人看过 -
炒猪杂
73928人看过 -
#本周热榜#清热润肺-竹蔗茅根胡萝卜马蹄水
44186人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12047326人看过 -
西洋参猪心安神汤
60523人看过 -
养血养肝 黑豆养生茶
1041510人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10115249人看过 -
被肉汁包裹的芸豆焖面
174164人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜羊肉煲
773628人看过 -
豉汁排骨
8788人看过 -
#人人能开小吃店#秒杀酒店的黄豆猪蹄汤
1156703人看过
