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零失败配方蛋黄酥的做法

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做了很多次蛋黄酥 成不成功的关键就在于油皮和酥皮的配比 如果揉面干 包的时候就会特别困难还容易漏酥 这个配方是我做了无数次最成功的一个 按照这个配方做了四次每次都很好吃
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

严格按照疗程的重量来 不要擅自多加或者少加食材哦 油皮可以适量多揉一会儿 这样表皮才会更加光滑 包的时候也会更加柔软

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-09

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