减脂早餐主食❗️全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡
适合控制体重的人群,相比白米白面,全麦是比较低脂低卡了,煎饼可以配各种菜,香菜,西葫芦,胡萝卜,小葱,随意搭配,全麦粉可换玉米面粉
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步骤1/8
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准备材料,全麦面粉50克,鸡蛋一个,香葱适量
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步骤2/8
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把全麦面粉,鸡蛋,香葱切碎,加90毫升左右的清水,放盐,白胡椒粉,搅拌均匀
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步骤3/8
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水可以预留10-20克,根据面糊的稀稠度添加调整
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步骤4/8
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平底不粘锅,加一丁点油,倒入适量面糊,摊开
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步骤5/8
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等一面凝固后翻面(全程小火)
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步骤6/8
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两面上色后关火(全程1-2分钟)
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步骤7/8
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作为早餐,省时省力,饱腹感强
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最后一步
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可以配些自己喜欢的蘸料(生抽,醋,小米辣,香葱,辣椒油)
1.全麦面粉筋度性差点,加水要适量,面糊不能太稀,煎的时候容易烂
2.本方配比可做出两张饼
3.建议用平底不粘锅,不粘锅即使放一丁点油或者不放都不粘,比较好操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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