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秋天之美

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土豆 3个

、

青瓜半边

、

食用紫菜 2块

、

白糖 2勺

、

蕃茄酱 3勺

、

玉米淀粉 2克

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备3个土豆
步骤2/16 点击查看大图
削皮
步骤3/16 点击查看大图
切成正方形
步骤4/16 点击查看大图
用一双筷子放两边
步骤5/16 点击查看大图
用刀切小小正方形
步骤6/16 点击查看大图
切好后用盐腌20分钟
步骤7/16 点击查看大图
用清水洗干净，
步骤8/16 点击查看大图
放上玉米淀粉铺在土豆上面，
步骤9/16 点击查看大图
起油锅，烧五成热
步骤10/16 点击查看大图
把土豆轻轻放在油锅里慢慢炸，中小火
步骤11/16 点击查看大图
炸的后放在碟子上
步骤12/16 点击查看大图
把油装上另一个盘子，剩下的放水烧开，放白糖，蕃茄酱，白醋拌匀，然后把用水调好玉米淀粉水倒入锅里，煮致起稠
步骤13/16 点击查看大图
淋在炸好的土豆菊花上面
步骤14/16 点击查看大图
准备紫菜
步骤15/16 点击查看大图
摆盘，先定好菊花，然后剪花梗
最后一步点击查看大图
摆放好啦，再切半边青瓜，切薄片比较，再次淋上糖醋酱，作品就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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