鱼香肉丝
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,肉丝用黄酒、少量盐腌好,干木耳提前泡发。
-
步骤2/8
点击查看大图
将素菜全部切丝,其中黑木耳泡发完成后,开水煮几分钟,然后再切丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入少量油热锅,然后倒入肉丝炒熟,盛出备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
洗锅后倒入适量油热锅,将素菜丝倒入锅中翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
素菜炒至半熟,倒入提前炒熟的肉丝翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
看咸淡加入少量盐,然后将淀粉兑50ml水搅匀,倒入锅中勾芡。
-
最后一步
点击查看大图
最后盛出,一碗开胃下饭的鱼香肉丝就做好啦!
木耳要提前焯水,煮几分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3586285人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18251524人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6681081人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16552622人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3172141人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
171272人看过 -
白雪皑皑中的一点绿(减脂蒸饺)
202926人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11549494人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188295人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2269553人看过 -
自制红豆馅
688475人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8820624人看过