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香煎西葫芦圈⭕

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西葫芦 1个

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

盐 3克

、

五香粉 1克

、

淀粉 3~4勺

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦洗净切厚片儿。用刀取出中间的瓤，外圈儿，保持原圆形。
步骤2/6 点击查看大图
忘拍照了，这里用文字描述也可以看视频，视频比较详细。把瓜瓤取出之后备用不要扔掉，加入胡萝卜丝或者是切成胡萝卜丁都可以，加入淀粉，盐，五香粉。鸡蛋搅拌成糊状。把刚刚切好的西葫芦圈儿放入平底锅内，加入适量的油，中间的空心部位填入馅儿料。煎至双面金黄即可出锅。
步骤3/6 点击查看大图
成品
步骤4/6 点击查看大图
成品
步骤5/6 点击查看大图
味道不错哦！
最后一步点击查看大图
剩了点面糊，直接摊成蛋饼也很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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