酸甜开胃，真正零添加山楂糕
买些山楂自己熬点山楂糕来吃呀，酸甜开胃，真正无添加
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步骤1/12
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山楂加少许面粉揉搓清洗，面粉可以吸附掉表面的脏东西，多淘洗几遍彻底清洗干净
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步骤2/12
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将山楂去蒂去核淘洗干净，锅中加少许清水倒入山楂
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步骤3/12
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将山楂煮至软烂，用勺子很容易捣碎就可以了
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步骤4/12
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将煮好的山楂加入到料理机中搅拌成泥
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步骤5/12
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将搅打好的山楂泥过筛去掉山楂皮，这样做出的山楂糕非常细腻。
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步骤6/12
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过滤好的山楂泥中加入白砂糖和冰糖，小火不断搅拌
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步骤7/12
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山楂泥中挤入柠檬汁，搅拌均匀，柠檬汁可以让颜色更加的鲜亮
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步骤8/12
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开小火不停的搅拌，直到山楂泥熬的十分浓稠，搅拌有阻力，提起铲子山楂浆很难滴落就可以了
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步骤9/12
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将熬好山楂泥倒入到模具中摊平，放置完全冷却
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步骤10/12
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将冷却好的山楂糕脱模取出，切喜欢的大小就可以啦
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步骤11/12
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可以用喜欢的糖纸包上，随吃随取非常方便
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最后一步
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酸酸甜甜，好吃又开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
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