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极简｜鸡胸肉卷芦笋

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Yu桐

减脂、健康又美味～ Yu桐极简提示： 1.芦笋切段焯水1min：加少许油、盐 2.腌制鸡胸肉15min：放入适量生抽、盐、料酒、淀粉 3.腌好的鸡胸肉卷上焯好水的芦笋，油热下锅煎制两面金黄 4.摆盘撒适量黑胡椒
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 10片
、
芦笋 10根
、
生抽 1勺
、
盐（可无） 少许
、
料酒（或柠檬汁） 半勺
、
淀粉 少许
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

Yu桐小tips： 1.芦笋焯水时放入油、盐可以锁住色泽，焯水不用太久 2.可以一片鸡胸卷2小根芦笋，或用牙签固定，以防肉卷散开 3.撒上黑胡椒，挤点柠檬汁，味道更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

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