超好吃手抓饼版牛肉馅饼
手抓饼是冰箱里的常备半成品食材,可是只吃手抓饼吃腻了怎么办?对于吃货来说,同一款食材有太多种花样做法,今天做个手抓饼版的牛肉馅饼!
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步骤1/5
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洋葱半个切丁,西红柿一个切丁,牛肉提前20分钟用料腌制(生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,老抽1勺,黑胡椒适量,淀粉1小勺)
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步骤2/5
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锅内倒油,下入腌好的牛肉翻炒,不用完全炒熟,炒至完全变色之后即可关火
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步骤3/5
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平底锅放油,下洋葱丁炒出香味,下番茄丁翻炒几下,加番茄酱1勺,韩式辣酱1勺,再放入炒过的牛肉,翻炒均匀,关火。
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步骤4/5
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准备好的手抓饼,先放一片芝士,依次放生菜叶,牛肉馅。然后手抓饼边缘收口!
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最后一步
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包好的手抓饼,放入平底锅,煎至两面金黄。即可出锅!
炒牛肉的时候,不要炒太熟,牛肉炒老了就不不好吃了!
手抓饼也可以换成那种单饼,可以包成嫩牛五方的造型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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