糖包好吃关键是馅料,不加面粉也不流糖,老人孩子都爱吃
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步骤1/8
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发酵粉加入盆里,倒入150克温水,用筷子搅拌搅拌,使发酵粉与水充分融合
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步骤2/8
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盆里加入300克面粉,把发酵粉水慢慢倒入盆里,边到边搅拌,最后和成面团
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步骤3/8
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把面团揉到里面没有气孔,揉光滑
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步骤4/8
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将面团搓成长条,切成8个大小一致的面剂子
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步骤5/8
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取出一个面剂子,擀成圆片,把白糖加到面片中间,捏成三角糖包(把面剂子擀成圆片时,可以在包糖的圆片外面一圈抹上水,这样包好后粘的牢,不容易开)
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步骤6/8
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所有的三角糖包包好后,放蒸锅上,盖上盖子醒发
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步骤7/8
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醒发到2倍大时,开火,上汽后蒸15分钟,时间到后,关火,停3分钟就可以打开锅盖,把三角糖包取出来)
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最后一步
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把所有的糖包放在筐子里,配上粥,就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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