是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烟笋腊肉的做法

点击查看大图

烟笋腊肉

浏览 4.9万 · 收藏 280

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉五花 250g

、

烟笋 300g

、

葱、姜、大蒜 3瓣

、

小红椒适量

、

生抽适量

、

白糖 1小勺

、

油适量

、

螺丝椒 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜，小米辣
步骤2/8 点击查看大图
螺丝椒
步骤3/8 点击查看大图
烟笋
步骤4/8 点击查看大图
腊肉用火把皮烧一下，用刀刮净，下锅煮30-40分钟
步骤5/8 点击查看大图
腊肉煮好切片
步骤6/8 点击查看大图
起锅烧油，葱姜蒜小米辣爆香
步骤7/8 点击查看大图
下入烟笋，螺丝椒煸炒，依次加入腊肉，生抽，白糖，鸡精，出锅前加少许香油
最后一步点击查看大图
出锅喽，感觉这菜要是不喝点多对不起这只猪呀

小贴士

腊肉煮之前把猪皮用火烤一下再用刀刮干净，这样可以起出多余的猪毛、杂质，猪皮也比较好嚼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-08

换个做法

腊肉的相关分类

荠菜私房菜儿菜春笋腌笃鲜青团更多

腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许