清清爽爽的青萝卜炖牛肉
萝卜和牛腩,是很常见的搭配。最近女儿喜欢上了青萝卜,尝试着用来煮牛肉,效果很不错,保留了萝卜牛腩的香浓,也有清萝卜与众不同的清香和绵软。
-
步骤1/6
点击查看大图
主要的材料很简单,牛肉约一斤,青萝卜一个。喜欢甜味的,可以用胡萝卜
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉泡冷水里面,一小时左右,去血水
-
步骤3/6
点击查看大图
铁锅烧热,加入少量油,姜片爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
切成小块的牛肉炒香,直到全部变色盛起,水去掉。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新加入锅里,加入除了盐和冰糖以外的调料,加入热水,烧开,转小火,烧半小时到一小时左右,加入冰糖,再煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入青萝卜,适量盐,再煮10分钟左右,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
炖牛肉的其他做法
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
899723人看过 -
鸡丁炒土豆
5424596人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3447270人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6744866人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2260030人看过 -
红烧鸡腿
571344人看过 -
#袋福到万家#牛肉炖萝卜
113621人看过 -
芋头蒸排骨
343135人看过 -
芋头蒸排骨
243415人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳小妙招#烤甘蔗
140475人看过 -
酱炖大骨头
6119584人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18399961人看过