蒜苔鸡蛋
以前非常喜欢吃蒜苔鸡蛋盖饭 后来 家里都是直接炒菜 米饭 就很少再吃盖饭了 有时候还总是要弄点菜拌饭吃 非常下饭的菜 一起来试试吧
-
步骤1/10
点击查看大图
2个鸡蛋放进碗里 打散 备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜苔切小段或者手掰成小段洗净控水 备用
-
步骤3/10
点击查看大图
开火锅里倒油 准备炒鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
油热倒入蛋液,下锅先不要着急搅拌,定下型再去把它弄碎,起泡泡后会变得焦一点,我觉得这样鸡蛋很好吃
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋炒好,盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留底油,不够可以少加一点,放入准备好的蒜苔
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至稍微变色 现在的菜都很嫩,不需要炒很久
-
步骤8/10
点击查看大图
现在调味,加入生抽 盐 鸡精 ,搅拌均匀,再加入炒好的鸡蛋 鸡蛋很吸味道 所以最后加 鸡蛋不会太咸
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅 装盘
-
最后一步
点击查看大图
跟米饭一起 真的是绝配
鸡蛋和调料都根据你的蒜苔多少来
鸡蛋很吸盐味
一定要后加进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
蒜薹鸡蛋的相关分类
蒜薹鸡蛋的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3286956人看过 -
尖椒干豆腐丝
11232110人看过 -
炸蘑菇
13987218人看过 -
韭菜炒鸡蛋
208735人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5751531人看过 -
鸡蛋炒蒜苔
37449人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4344449人看过 -
软炸虾仁
7828240人看过 -
东北乱炖大丰收
1552645人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7720510人看过 -
红焖猪蹄
17288217人看过