蒜苔鸡蛋
以前非常喜欢吃蒜苔鸡蛋盖饭 后来 家里都是直接炒菜 米饭 就很少再吃盖饭了 有时候还总是要弄点菜拌饭吃 非常下饭的菜 一起来试试吧
-
步骤1/10
点击查看大图
2个鸡蛋放进碗里 打散 备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜苔切小段或者手掰成小段洗净控水 备用
-
步骤3/10
点击查看大图
开火锅里倒油 准备炒鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
油热倒入蛋液，下锅先不要着急搅拌，定下型再去把它弄碎，起泡泡后会变得焦一点，我觉得这样鸡蛋很好吃
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋炒好，盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留底油，不够可以少加一点，放入准备好的蒜苔
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至稍微变色 现在的菜都很嫩，不需要炒很久
-
步骤8/10
点击查看大图
现在调味，加入生抽 盐 鸡精 ，搅拌均匀，再加入炒好的鸡蛋 鸡蛋很吸味道 所以最后加 鸡蛋不会太咸
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅 装盘
-
最后一步
点击查看大图
跟米饭一起 真的是绝配
鸡蛋和调料都根据你的蒜苔多少来
鸡蛋很吸盐味
一定要后加进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
蒜薹鸡蛋的相关分类
蒜薹鸡蛋的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#木耳鸡肉烧白蘑菇
267123人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4660054人看过 -
小白菜炒豆腐
92493人看过 -
夏季素炒户子 -5分钟搞定
108996人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4472867人看过 -
酸菜白肉血肠
237997人看过 -
炖牛肉
45146人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25504740人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9023467人看过 -
针菜木耳鸡肉煲
49750人看过 -
#流感季饮食攻略#白菜炒广式腊肠
125721人看过 -
#给年味整点鲜的#厨房小白也能轻松搞定的菠菜粉丝汤
133890人看过
