卡通圣诞老人饼干丨无需模具
⚫︎进入12️就满满圣诞节氛围，今天教吃货们超可爱的卡通圣诞老人饼干做法无需模具❗️动起手来捏一捏就OK～酥酥脆脆奶味儿十足，自己DIY更有趣哦
-
步骤1/16
点击查看大图
提前软化黄油，（软化是用指头轻易按压下去不是液体❗️）加入糖粉用刮刀拌均匀用打蛋器打至体积蓬松
-
步骤2/16
点击查看大图
分3次加入牛奶继续打发至颜色发变白一些
-
步骤3/16
点击查看大图
筛入低筋粉用刮刀混合
-
步骤4/16
点击查看大图
揉成团
-
步骤5/16
点击查看大图
取40克加入1.3克左右红曲粉调成红色做帽子，45克原色，剩下的加入0.1克红曲粉调成肉色
-
步骤6/16
点击查看大图
把肉色分成8等份，每份约10克，搓成2cm长度的椭圆形按扁放在烤盘里
-
步骤7/16
点击查看大图
原色面团分成8等份，取一块按扁，用刮板切下来一块成'凹'字形做圣诞老人的胡须贴在脸上，（剩余的做胡子、眉毛、帽子上的毛球）
-
步骤8/16
点击查看大图
贴在脸上
-
步骤9/16
点击查看大图
红色的分成8份，每块预留一点儿做鼻子，取一块檊成长方形卷起一边盖在脸上
-
步骤10/16
点击查看大图
后面捏紧帽子顶部捏尖
-
步骤11/16
点击查看大图
做个八字胡须、眉毛、鼻子贴在脸部
-
步骤12/16
点击查看大图
烤箱提前预热好160度20分钟【时间温度仅供参考根据自家烤箱脾气调节】
-
步骤13/16
点击查看大图
表面干燥后加盖锡纸防止上色过度
-
步骤14/16
点击查看大图
烤好晾凉后用色素笔或者巧克力画出表情就可以啦
-
步骤15/16
点击查看大图
是不是很像呢
-
最后一步
点击查看大图
7个可爱的圣诞老爷爷
⚫︎为了防止面团变干，不用的时候表面盖上保鲜膜。
圣诞老人饼干其实一点儿也不难，不过需要有一些耐心哦，可以包装的好看一些送朋友当圣诞节礼物又有心意又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
圣诞老人饼干的其他做法
圣诞老人饼干的相关分类
圣诞老人饼干的相关推荐
-
滋补甜品【酒酿桂圆蛋】
121777人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉，美味又下饭！
321218人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
338563人看过 -
全麦口袋饼
42069人看过 -
巴斯克蛋糕（空气炸锅）
154948人看过 -
超简单的小零食，手抓饼芝士大虾卷
355600人看过 -
翻糖蛋糕--梦幻小公主
248444人看过 -
干锅花菜丨口感清脆,味道醇香,多备点米饭哦!
431687人看过 -
新菜来咯~芝士焗宝塔花菜
19228人看过 -
蒜蓉腊肉宝塔菜花
49618人看过 -
一分钟学会网红小熊玛德琳有手就会做
43499人看过 -
清炒南瓜
29557人看过
