秋梨膏
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步骤1/24
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我用了24个贡梨
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步骤2/24
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川贝粉 罗汉果 红枣
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步骤3/24
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罗汉果掰碎 红枣切碎 生姜切片
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步骤4/24
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梨洗净
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步骤5/24
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去皮
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步骤6/24
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去核 切成块
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步骤7/24
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我是直接榨成汁 省掉了过滤梨渣的步骤 没有榨汁机 可以把梨切碎或擦成丝 熬制软烂后 用纱布过一下就可以
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步骤8/24
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梨汁本就清甜爽口 喝了一杯
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步骤9/24
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满满的一汤锅 除了川贝 所有的料都加进去熬煮 川贝放太早会失去药效
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步骤10/24
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我煮了一个小时 红枣罗汉果已软烂
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步骤11/24
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网勺捞出料渣
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步骤12/24
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我把锅里的汤水倒出 用网勺过滤了一下 防止有料渣影响口感
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步骤13/24
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过滤好 重新倒入锅里继续熬煮
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步骤14/24
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这时可以盛出一小碗 加入川贝粉
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步骤15/24
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搅匀 加入锅中
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步骤16/24
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已经枣红色了
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步骤17/24
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满满一锅 最后就这么一点
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步骤18/24
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开始密集的冒泡泡就快好了
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步骤19/24
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泡泡变更多了
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步骤20/24
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弄一丢丢在盘子上 竖立起来能挂着 说明熬好了
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步骤21/24
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趁热 装瓶 冷了就不好装了
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步骤22/24
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24个梨 就熬了这么两小罐
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步骤23/24
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真真 浓缩就是精华
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最后一步
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冬天 干燥 没事喝一杯 极好 大家都试试吧 我也是第一次熬制，零失败
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-08
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