羊肉汆面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
羊肉片
200g
、
葱段
100g
、
面条
两人份
、
香菜
适量
、
盐
1茶匙
、
生抽
两勺
、
萝卜
半根
、
白胡椒粉
适量
、
老抽
适量
、
姜
两片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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羊肉切片,葱切段,姜切丝,生抽老抽料酒腌制20分钟,加老抽就是加点颜色
-
步骤2/4
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宽水煮面
-
步骤3/4
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水开后下萝卜,羊肉,白胡椒粉,盐,根据面条生熟情况再加一到两次水
-
最后一步
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装碗加一小把香菜,寒冷的冬日,一家人,围坐,来上一大碗,暖意融融
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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