糖醋藕丁
一个可口的下酒菜,酸甜口,开胃菜!
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步骤1/6
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将藕削皮切丁洗净备用(洗的时候可以加一点白醋,防止氧化)
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步骤2/6
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接下来我们调糖醋汁,番茄酱2勺,老抽1勺,陈醋1勺,盐适量,加一点清水搅拌均匀备用
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步骤3/6
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锅热倒入油7分热倒入藕丁翻炒3分钟左右,
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步骤4/6
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倒入提前调制好的糖醋汁,盖上锅盖焖制5分钟
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步骤5/6
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大火收汁,出锅前撒少许芝麻翻炒一下即可出锅
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最后一步
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酸甜可口开胃的下酒菜就做好啦
1.注意油热放藕丁容易蹦油,一定要小心
2. 糖醋汁根据个人口味调节酸甜度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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