凉拌白菜心
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我爱家乡的大白菜,这是我小学三级我写的一篇作文。北方人过冬,离不开大白菜。头伏萝卜二伏菜,说的就是在二伏的时候种白菜,立冬时节收菜。储藏好了,可以吃一冬天,现在科学技术好了,一年四季都可以吃上可口的蔬菜,但是我还是喜欢时今蔬菜。白菜可炒,可炖,可垴。今天做一个凉拌白菜心,简单易学,清爽可口。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜心,切细丝。最好独留青白菜,播到最嫩的心部
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步骤2/3
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葱花切一颗的,秋葱带葱白的,盐少许,生抽少许,甜醋少许,味精少许,色拉油加两勺芝麻油,烧热淋在葱花,红辣椒,花椒上
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最后一步
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搬均,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-07
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