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美国薯饼三明治配奶酪鸡蛋

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使用美国薯饼制作富含碳水化合物的健康优质早餐三明治。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

美国三角薯饼 12块

、

鸡胸肉 2块

、

生菜叶适量

、

鸡蛋 3个

、

黄彩椒 2个

、

奶酪 50克

、

牛奶 50毫升

、

蜂蜜 5克

、

小青柠 4个

、

柠檬半个

、

胡椒粉 3克

、

盐、生抽、橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，鸡胸肉切厚片，生菜叶洗净掰成小片，鸡蛋取全蛋液打散，黄彩椒洗净切片，奶酪切碎，青柠，洗净后对半切开，柠檬挤出少许柠檬汁。
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉加生抽、盐、蜂蜜、胡椒粉、柠檬汁抓匀后腌制20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
全蛋液加牛奶、盐混合均匀。
步骤4/7 点击查看大图
空气炸锅或烤箱设置200摄氏度，放入美国三角薯饼炸制12分钟。
步骤5/7 点击查看大图
平底锅倒入少许橄榄油烧热，倒入全蛋液轻轻推动锅铲待鸡蛋慢慢凝固，期间放入奶酪碎推匀后盛出。
步骤6/7 点击查看大图
平底锅倒入少许橄榄油烧热，放入黄彩椒两面煎至微焦后盛出，原锅放入鸡胸肉煎熟。
最后一步点击查看大图
用长竹签以美国三角薯饼、生菜叶、鸡胸肉、黄彩椒、三角薯饼的顺序将食材串起摆放入盘，配上奶酪鸡蛋，放上小青柠即可。

小贴士

薯饼不需要解冻，直接烘烤即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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