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软软呼呼的纸杯蛋糕

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这个小蛋糕的做法，真的是最最简单的了，分分钟就能做好，而且超级软，特别好吃，打发的时候可以滴点柠檬汁或者橙汁都可以，一点蛋腥味都没有，嘎嘎好吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3只

、

低筋面粉 80g

、

白糖 35-50克

、

黑芝麻适量

、

纸杯 6-8个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
三个鸡蛋打在无油无水的大碗里。
步骤2/8 点击查看大图
加35克白砂糖，这个量正好给小孩子吃，不会很甜，如果大人吃可以再加一点，35-50克即可，可以滴点柠檬汁或者橙汁去腥。
步骤3/8 点击查看大图
打蛋器高速打发，打到蛋液体积变大，发白，打蛋器提起来划8字不消失就OK啦！
步骤4/8 点击查看大图
加80克面粉，我用的是专门做蛋糕的面粉。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀，不用使劲搅，轻轻翻动。
步骤6/8 点击查看大图
放在纸杯里，八分满。
步骤7/8 点击查看大图
撒上黑芝麻。
最后一步点击查看大图
烤箱160度，预热5分钟，烤20-25分钟即可，满屋飘香。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

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