是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

平民海参物美价廉，简单快捷好吃～乌参酿肉

浏览 37307 · 收藏 328
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吴妈厨房

价廉物美的野生乌参，这样做比经典的乌参炒蛋更好吃。 食材：乌参7只，猪肉糜150克，鸡蛋清一个。 调料：老抽，耗油，鸡精，白糖，淀粉，料酒。 制作：猪肉糜加葱姜，盐和料酒，蛋清搅拌均匀，静置二十分钟左右。乌参洗净（买的即食乌参，所以很简单），把腌制好的猪肉糜依次嵌入乌参中。锅内倒入水，把乌参放入，加老抽一小勺，耗油一勺，白糖一小勺煮开转中小火煮二十分钟左右，淀粉用少许水调匀倒入锅中，转大火收汁至粘稠起锅装盘。
食材清单 加入采购清单
乌参 7只
、
猪肉糜 150克
、
耗油 1勺
、
鸡精 2克
、
白糖 1小勺
、
淀粉 1勺（5克）
、
料酒 1勺
、
老抽 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-07

换个做法

乌参酿肉的其他做法

乌参酿肉的相关分类

瑞士卷 山楂 香菜 腌萝卜 大闸蟹 板栗 更多

乌参酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许