自制珍珠奶茶，附珍珠步骤｜奶茶自由
逛街必喝奶茶，外卖必点奶茶，累了要喝，开心了要喝，不开心了更要喝！奶茶续命不只是说说而已，那么在家做它不香么，什么秋天的第一杯奶茶！一年四季，想喝就喝！
-
步骤1/15
点击查看大图
这种黑糖2块大概是30克，足够了
-
步骤2/15
点击查看大图
清水60克，看着少，也是足够了
-
步骤3/15
点击查看大图
木薯粉70克（水开之后倒入，把火关掉，利用余温搅匀即可）
-
步骤4/15
点击查看大图
大概是这个样子，看着很干，其实不会（记得关火搅动哈，如果余温不够高开小火）
-
步骤5/15
点击查看大图
手上沾一丢丢水会更容易让木薯粉成团
-
步骤6/15
点击查看大图
搓小条
-
步骤7/15
点击查看大图
切小块
-
步骤8/15
点击查看大图
搓小球，撒点木薯粉防止粘连
-
步骤9/15
点击查看大图
水开之后下入珍珠
-
步骤10/15
点击查看大图
煮好之后放入冰水
-
步骤11/15
点击查看大图
珍珠做好啦
-
步骤12/15
点击查看大图
200ml牛奶+15ml太妃酱（太妃酱就是增加甜味，蜂蜜，方糖，甚至做不甜的都可以）
-
步骤13/15
点击查看大图
这是熊熊的新宠，10分钟就可以搅出奶茶的顺滑感
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
注意事项：
①黑糖完全融化之后再放木薯粉哈
②关火之后迅速搅动即可
③不要看起来干就乱加水，这个比例妥妥的OK的。
有珍珠的奶茶～是内味儿了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
奶茶的其他做法
奶茶的相关分类
奶茶的相关推荐
-
韩式烤五花
19183人看过 -
雪媚娘大福
19075人看过 -
自制超快手好喝的黑糖脏脏珍珠奶茶
11247人看过 -
艾叶乳鸽汤
41706人看过 -
家常菜——鱼头汤
440879人看过 -
金枪鱼饭团
2155223人看过 -
番茄土豆排骨汤
2802202人看过 -
鸽子汤
1165425人看过 -
清蒸鳕鱼块
119222人看过 -
珍珠奶茶（自制珍珠）
48327人看过 -
焦糖爆米花
200948人看过 -
豆花
101712人看过
