贵妇瑞士卷(可可瑞士卷)
你们这些名媛凭什么团,在家做贵妇瑞士卷它不香吗
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油软化,和糖粉,面粉,蛋清搅匀
-
步骤2/17
点击查看大图
下层油布,均匀涂抹在字样模版上
-
步骤3/17
点击查看大图
揭开模板,放入冰箱冷冻
-
步骤4/17
点击查看大图
蛋黄,玉米油搅匀,再加入牛奶搅匀
-
步骤5/17
点击查看大图
筛入面粉可可粉搅匀
-
步骤6/17
点击查看大图
打发蛋白,分三次加入糖粉
-
步骤7/17
点击查看大图
打发好的蛋白
-
步骤8/17
点击查看大图
先分三分之一蛋白到面糊里,搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌均匀后,将糊糊倒入到三分之二的蛋白中,搅匀
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入28*28模具,之前冻好的油纸铺在烤盘下面
-
步骤11/17
点击查看大图
平整一下,震出大气泡
-
步骤12/17
点击查看大图
150度25-30分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好后立马倒扣,揭开油布,放凉
-
步骤14/17
点击查看大图
打发奶油,120g淡奶油,12g糖,喜欢吃奶油就多加点,糖也根据自己喜好增减,我一般是10g奶油配1g糖,不是很甜
-
步骤15/17
点击查看大图
涂抹奶油
-
步骤16/17
点击查看大图
像卷寿司一样,卷起来,放入冰箱冷藏一下更好吃
-
最后一步
点击查看大图
名媛下午茶搞起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
瑞士卷的相关分类
瑞士卷的相关推荐
-
瑞士卷
2862人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
50220人看过 -
#LG御见美好食光# 比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷
125435人看过 -
瑞士卷
57510人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
245553人看过 -
瑞士卷
42197人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74584497人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#全网都要做的红茶瑞士卷
180547人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15855575人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6910761人看过 -
可可瑞士卷
50429人看过 -
芒果瑞士卷
48279人看过