土豆团团(蛮吉丸则)
这是一道我们这边老一辈人常做的粗粮饭,非常好吃!
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步骤1/9
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准备7个可可爱爱的土豆,我们这边叫蛮吉,很好听的呢!
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步骤2/9
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给它削皮,温水淘洗两三次!
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步骤3/9
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用老古董细擦子擦成丝!
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步骤4/9
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放一些面在擦的丝上面
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步骤5/9
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和成这样
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步骤6/9
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栾成馒头大小,放锅上蒸40分钟即可!有空余位置可以放点红薯、南瓜!
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步骤7/9
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炒好西红柿蘸子
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步骤8/9
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蒸好的土豆丸子
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最后一步
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开吃,非常美味!
注意:土豆擦丝时要快点,时间过长会氧化变黑!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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