白切猪肝
猪肝含有丰富的营养物质,具有补肝明目、养血、补铁等作用
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝提前清水浸泡半小时,泡出里面的血水
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅烧水,猪肝冷水下锅,加入葱姜,花椒
-
步骤3/6
点击查看大图
煮开撇去浮沫,转小火煮25分钟左右(牙签戳一下,没有血水冒出即可)
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出猪肝过凉,切薄片
-
步骤5/6
点击查看大图
蘸汁:小葱,蒜末,蚝油,生抽,白糖,胡椒粉,芝麻油,辣椒油搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
切好的猪肝装盘,可以开吃了
猪肝一定煮熟煮透了,牙签戳一下没有血水出来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
猪肝的其他做法
猪肝的相关分类
猪肝的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5586057人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
151400人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26511539人看过 -
做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋
462445人看过 -
我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
1202263人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2152457人看过 -
#福临门 幸福临门#软糯香甜自制八宝饭,一次解锁两种口味
135474人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#嫩嫩的煮猪肝
224183人看过 -
#春日尝鲜# 山药炒大虾
129791人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
243188人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3067066人看过 -
红烧猪蹄
26572380人看过