是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨汤的做法

点击查看大图

排骨汤

浏览 5547 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

养生之道

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 3根

、

山药 1根

、

胡萝卜 2个

、

枣子几个

、

料酒 1勺

、

葱段、姜片少许

、

盐 2-3g

、

切片参几片

、

枸杞几粒

、

小葱一根

烹饪步骤

步骤1/4
鲜排骨用冷水浸泡2个小时，期间不断清洗，排骨冷水下锅，开锅后撇出血沫即可
步骤2/4
开锅后放入少许姜片，一颗大料，少许料酒去腥，大火烧开后转小火，30分钟左右在此撇去血沫
步骤3/4
炖至排骨期间准备山药去皮，切成菱形块，胡萝卜去皮切成菱形块，红枣和枸杞清水浸泡即可
最后一步点击查看大图
将山药，葫芦卜，大枣，枸杞，切片参一同放入锅中，大火烧开再转小火，小火20分钟即可，放入适量盐，撒入少许葱花点缀，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

换个做法

排骨汤的其他做法

排骨汤的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许